Sugerencias de carta :

Para empezar o compartir 

Pulpito de roca gallego a la brasa.(Rías Baixas).

20€

Torreznitos del alma, un pecado, de Soria. 9€
Croquetas caseras de Jamón Ibérico 10€
Ensalada Las Cabras, con brotes verdes, queso de cabra, pasas, nueces y tomate . 12€
Plato de tomate gourmet, aliñado con aceite de oliva virgen, piparras vascas, y sal maldon.  12€

 

 

 

Platos principales

 

Chuletón de Sidrería de vaca pirenaica 1 kilo a la brasa.

(para compartir)

45€/kilo

Cabrito Lechal Asado(paletilla/pierna)

24€ racion

 

Carrilleras de cerdo al Oporto con puré de patata a la trufa. 14€
Chuletitas de cordero lechal a la brasa con patatas. 15€

Tomahawk de aguja,vaca vasca,

peso mín. 1.8kg - 2.3k

35€/KG
Tataki de atun de Cádiz con teriyaki 15€
Lomo de Bacalao confitado con trigueros a la brasa 15€

** CENAS EN LAS CABRAS:

Hamburguesas a la parrilla DE TERNERA ANGUS Y WAGYU/ANGUS 100% NATURALES.

desde 10€

 

 

Postres - LA GUINDA!

 

Piña a la brasa con helado de vainilla. 4.50€
Helado de queso de cabra con miel, nueces y mebrillo. 5.00€
Tarta de Queso con coulis de frutos del bosque. #singluten 4.50€

Brownie de chocolate con helado de vainilla y nueces.

4.50€
Carrot Cake con nueces

4.50€

 

 

Dirección:

Travesía de la Ronda, 2. 

Esq. PZA MAYOR

19230 Cogolludo  

Información y Reservas EN 

INFO@CASALASCABRAS.COM

*NO SE ADMITEN MAS DE 10 COMENSALES POR MESA.

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