SUGERENCIAS CARTA

Para empezar o compartir 

Pulpito de roca gallego a la brasa.(Rías Baixas).

Parrillada de verduras de temporada con Romesco.

 
Torreznos del alma, de Soria.  

Croquetas de Jamón Ibérico.

Croquetas de Bacalao a la Vizcaína.

 

Huevos Estrellados Joselito, con picadillo 100% natural.

Huevos Estrellados con jamón ibérico.

Ensalada Las Cabras, brotes verdes, queso de cabra, nueces y   crujiente de cebolla.

Ensalada Rústica, brotes verdes acompañados de codorniz   escabechada a la naranja.

Platos principales

Taco de Solomillo de vaca española a la brasa.

Chuletón madurado de vaca gallega +- 800grs. (2 personas) a la brasa  

Cabrito Asado(paletilla)

 

Chuletitas de cordero lechal a la brasa.

 
Carrilleras de cerdo al Oporto con puré de patata.  

Alubias verdinas con langostinos.

Canelones de Rabo de toro.

Lomo de Atun a la brasa con salsa Teriyaki.

Lomo de Bacalao a la brasa con verduritas.

Lomo de cochinillo asado y deshuesado.

 

Postres

 

Piña a la brasa con helado de vainilla.  
Helado de queso casero con miel, nueces y mebrillo.  
Tarta de Queso con coulis de frutos del bosque.  

Brownie de chocolate con helado de vainilla y nueces.

Flan de huevo con nata.

 

*Todos nuestros postres son caseros. 

 

**PRECIO MEDIO 20-30€ comensal.

 

 

** MENU DIARIO de martes a viernes : 11.90€ incluye Agua, pan, vino y postre casero o café. 

 

@Reservas

Email:

info@casalascabras.com

 

Dirección:

Travesía de la Ronda, 2. 

Esq. PZA MAYOR

19230 Cogolludo  

 

Información y Reservas:

949 857  066

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